다진 새우와 고기를 섞고, 소금과 후추로 간을 한 뒤 고기 반죽을 작게 빚어 미트볼을 만듭니다.

냄비에 기름을 두르고 중불에서 양파를 볶다가 부드럽게 익으면 물을 추가합니다.

나머지 재료를 모두 추가하고 끓기 시작하면 미트볼을 넣어 약한 불에서 익힙니다.