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지중해식 콩 샐러드

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 콩과 콩류

    • 1 (15.5 온스) 캔 병아리콩, 물기 제거
    • 1 (15 온스) 캔 키드니콩, 물기 제거
  • 채소

    • 🍅 1개의 중간 크기 토마토, 다진 것
    • 🧅 ¼ 컵 다진 붉은 양파
  • 감귤류 및 풍미 강화제

    • 🍋 1개의 레몬, 껍질을 갈고 즙을 짜서
    • 1 작은술 캑터, 헹궈서 물기 제거
  • 허브와 향신료

    • ½ 컵 다진 신선한 파슬리
    • 🧂 ½ 작은술 소금, 또는 취향에 따라
  • 오일

    • 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일

단계

1

큰 그릇에 병아리콩, 키드니콩, 레몬 주스와 껍질, 토마토, 양파, 파슬리, 캑터, 올리브 오일, 소금을 함께 섞어줍니다.

2

약 2시간 동안 가끔씩 저어주면서 덮어서 냉장 보관한 후 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

329

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 47g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

이 샐러드는 레몬을 라임으로, 파슬리를 고수로 바꾸고, 구운 참깨나 칠리 파우더를 추가하여 쉽게 텍스멕스 스타일로 변형할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 레몬 껍질(또는 라임 껍질)을 반드시 포함하세요.BBQ 치킨, 소고기, 생선과 함께 제공하면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.