지중해식 닭고기
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
지중해식 닭고기
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
재료
Liquid
- 화이트 와인 2 큰 술
- 올리브 오일 2 작은 술
Protein
- 뼈less, skinless 닭 가슴살 6 조각
Vegetable
- 🧄 다진 마늘 3 쪽
- 🧅 다진 양파 ½ 컵
- 🍅 잘게 썬 토마토 3 컵
Seasoning
- 신선한 타임 2 작은 술
- 신선한 바질 1 큰 술
- 칼라마타 올리브 ½ 컵
- 다진 신선한 파슬리 ¼ 컵
- 소금과 후추는 취향에 따라
단계
1
큰 프라이팬에 화이트 와인과 올리브 오일을 중불로 데워주세요. 닭고기를 넣고 각 면당 약 4-6분간 노릇하게 익혀주세요. 닭고기를 꺼내 따로 두세요.
2
프라이팬의 기름에 다진 마늘을 추가해 30초간 볶아주세요. 양파를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약 3분간 저어주세요.
3
잘게 썬 토마토를 넣고 끓여주세요. 열을 낮추고 화이트 와인 ½컵을 추가하세요. 10분 동안 끓여주세요.
4
소스에 타임과 바질을 넣고 5분 더 끓여주세요.
5
익힌 닭고기를 다시 프라이팬에 넣고 덮은 후 약한 불에서 닭이 완전히 익을 때까지 요리해주세요. 칼라마타 올리브와 파슬리를 넣고 1분 더 요리하세요. 소금과 후추로 간을 맞춘 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
222
칼로리
- 29g단백질
- 7g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 닭 가슴살을 올리브 오일, 화이트 와인, 마늘에 1시간 동안 재워두세요.따뜻하고 바삭한 빵이나 밥 위에 곁들여 맛있는 소스를 즐겨보세요.신선한 토마토가 없을 경우 통조림 다진 토마토를 대체재로 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.