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지중해식 바삭한 밥과 닭고기 볼

비용 $20, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 인분
  • $20

재료

  • 치킨

    • 🍗 1 1/4 파운드 뼈없는 닭 허벅지살

  • 양념

    • 2 티스푼 시즈닝
    • 1/2 티스푼 파프리카
    • 🧂 1/4 티스푼 코셔 소금
    • 🧂 1/4 티스푼 후추
    • 1 티스푼 디종 머스타드
    • 1/4 티스푼 말린 오레가노
    • 🧂 1 큰술 간장

  • 채소

    • 🍅 1 컵 체리 토마토
    • 🥒 1 컵 영국식 오이
    • 🧅 1/2 컵 적양파
    • 1/2 컵 바나나 고추

  • 허브

    • 1/2 컵 다진 파슬리

  • 오일 및 드레싱

    • 4 큰술 올리브 오일
    • 1/4 컵 올리브 오일
    • 1 큰술 레드 와인 식초
    • 1 큰술 바나나 고추 절임액
    • 🍯 2 티스푼 꿀

  • 쌀

    • 🍚 3 컵 조리된 밥

  • 치즈

    • 🧀 1/2 컵 페타 치즈

  • 마늘

    • 🧄 2 정향 마늘

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하거나 유산지를 깔아주세요.

2

볼에 치킨, 1 큰술 올리브 오일, 그리스 시즈닝, 파프리카, 마늘, 소금을 섞어 잘 코팅되도록 저어줍니다. 따로 준비해 두세요.

3

작은 볼에 올리브 오일, 레드 와인 식초, 바나나 고추 절임액, 꿀, 디종 머스타드, 오레가노, 소금, 후추를 섞어서 드레싱을 만듭니다. 따로 준비해 두세요.

4

조리된 밥과 간장, 3 큰술 올리브 오일, 그리스 시즈닝을 섞고 베이킹 시트에 펼쳐주세요.

5

밥을 오븐에 약 40분 동안 바삭하고 노릇하게 굽습니다.

6

중~높은 열로 팬에 기름을 데우고 치킨을 중심까지 갈색으로 익혀주세요(약 8분). 물로 녹여주고 불에서 내립니다.

7

서빙할 때 치킨, 야채, 바삭한 밥, 페타 치즈를 4개의 볼에 나눠 담고 드레싱을 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

759

칼로리

  • 42g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 46g
    지방

💡 팁

더 바삭한 밥을 위해 베이킹 전에 얇고 고르게 펴주세요.닭 허벅지 대신 닭 가슴살로 교체하면 더 낮은 지방 옵션입니다.더 강화된 지중해 풍미를 위해 신선하게 다진 딜을 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.