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지중해 스타일 스튜 참치 캐서롤

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 2 컵의 나비 모양 파스타(farfalle)

  • 오일 및 지방

    • 1 큰술 올리브 오일

  • 채소

    • 🧅 ¼ 컵 얇게 썬 양파
    • 🧄 마늘 2쪽, 다진 것

  • 단백질

    • 🐟 8온스 참치 통조림(물에 절인 가벼운 청크), 물기를 뺀 후 부셔서

  • 액체

    • 💧 ¾ 컵 물

  • 과일

    • ½ 컵 건포도 크랜베리
    • 🍅 ½ 컵 잘게 썬 말린 토마토

  • 올리브와 견과류

    • ¼ 컵 씨를 제거한 칼라마타 올리브, 반으로 자른 것
    • 잣 2 큰술 (선택사항)

  • 허브

    • 다진 신선한 파슬리 1 큰술
    • ½ 컵 거칠게 찢은 신선한 바질

  • 유제품

    • 🧀 ½ 컵 잘게 간 파르메산 치즈

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

2

가볍게 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 주기적으로 저어주며 알덴테 상태까지 약 12분간 삶아주세요.

3

중불로 달군 큰 오븐용 프라이팬에 기름을 데웁니다. 양파와 마늘을 추가하고 양파가 부드러워질 때까지 약 5~7분간 기름에서 볶아줍니다.

4

참치, 물, 크랜베리, 토마토, 올리브, 잣, 파슬리를 추가합니다. 삶은 파스타를 섞어줍니다.

5

프라이팬을 예열된 오븐에 넣고 덮은 상태로 25분간 굽습니다.

6

덮개를 벗기고 파르메산 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹고 따뜻해질 때까지 덮지 않고 굽습니다. 약 5분 더 굽습니다.

7

바질을 뿌려서 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

300

칼로리

  • 22g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

섬유질을 더하기 위해 통곡물 파스타를 사용하세요.더 부드러운 식감을 위해 베이킹 전에 크림이나 우유를 조금 넣으세요.참치 대신 통조림 닭고기를 사용할 수 있습니다.완전한 지중해식 식사를 위해 사이드 샐러드와 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.