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멕시칸 찜 로스

비용 $25, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 12 인분
  • $25

재료

  • 주 재료

    • 🥩 1 (4파운드) 쇠고기 찜용 로스, 다듬어진
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • 1 티스푼 갈은 후추
    • 2 큰술 올리브 오일

  • 야채 및 양념

    • 1 ¼ 컵 다진 청피망
    • 🧅 1개의 큰 양파, 다진 것
    • 1 (5온스) 병 매운 소스
    • ¼ 컵 타코 시즈닝
    • 1 티스푼 칠리 파우더
    • 1 티스푼 카이엔 고추
    • 1 티스푼 마늘 가루

단계

1

쇠고기 로스에 소금과 후추로 간을 한다. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중~높은 열로 데워 로스를 넣는다. 각 면당 2~3분간 전체적으로 갈색이 될 때까지 조리한 후 슬로우 쿠커로 옮긴다.

2

다진 청피망, 양파, 매운 소스, 타코 시즈닝, 칠리 파우더, 카이엔 고추, 마늘 가루를 로스 위에 뿌린다.

3

8~10시간 동안 낮은 열에서 로스가 부드럽게 잘 분리될 때까지 조리한다.

영양 성분

1인분당

🔥

213

칼로리

  • 21g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

이 요리는 냉동 보관이 잘 됩니다. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.조리된 로스를 발라내 타코, 부리또, 수프 또는 기타 멕시코 요리에 사용할 수 있습니다.카이엔 고추와 매운 소스의 양을 조절하여 매운 정도를 조정할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.