멕시코 스타일 옥수수 빵
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 인분
- $5.5
멕시코 스타일 옥수수 빵
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 인분
- $5.5
재료
액체 재료
- 🥚 계란 2개
- 🥛 1컵 버터밀크
- ¼컵 옥수수 기름
- 1 (8온스) 캔 크림 스타일 옥수수
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 신선한 할라피뇨 고추 2개, 씨를 제거하고 다진 것
건조 재료
- 🧀 체다 치즈 1½컵, 나눠서 사용
- 옥수수 가루 1컵
- 밀가루 ½컵
- 베이킹 파우더 2작은술
- 베이킹 소다 ½작은술
- 🧂 소금 ½작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 8인치 정사각형 팬이나 주철 프라이팬을 기름칠하세요.
3
작은 볼에 계란을 풀고 버터밀크와 옥수수 기름을 섞어주세요. 갈은 치즈 1컵, 크림 옥수수, 다진 양파, 그리고 다진 할라피뇨를 넣으세요.
4
큰 볼에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞고 계란 혼합물을 잘 저어주세요.
5
준비된 팬에 반죽을 붓고 남은 ½컵의 치즈를 위에 뿌리세요.
6
예열된 오븐에서 윗부분이 황금빛으로 변하고 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나오는 상태까지 약 30~35분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
240
칼로리
- 8g단백질
- 24g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
매운 맛을 더 원한다면, 할라피뇨 씨를 제거하지 마세요.풍미를 더하기 위해 사워크림이나 꿀을 곁들여 드세요.남은 음식은 포장해 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 식감을 유지하려면 오븐에서 재가열하세요.좋은 녹음과 풍미를 위해 신선한 체다 치즈를 사용하세요.주철 프라이팬을 사용하는 경우 바닥이 바삭해지도록 먼저 오븐에서 잠시 가열하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.