전자레인지로 만드는 떡
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 25 인분
- $5
전자레인지로 만드는 떡
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 25 인분
- $5
재료
주 재료
- 1 ½ 컵의 찹쌀가루 (glutinous rice flour)
- 💧 1 ½ 컵의 물
- 🧂 1 ¼ 컵의 설탕, 나눠서 사용
- 2 방울의 증류된 식초
코팅 재료
- ½ 컵의 감자 전분
- 🧂 ¼ 티스푼의 소금
단계
1
중간 크기의 볼에 찹쌀가루, 물, 그리고 1 컵의 설탕을 잘 섞어주세요. 식초를 넣고 부드럽게 만들어 주세요.
2
전자레인지 안전 용기에 붓고 랩으로 느슨하게 덮은 후, 최대 출력에서 8~10분 동안 전자레인지에 돌려주세요.
3
꺼내어 만질 수 있을 정도로 식혀주세요.
4
작은 볼에 감자 전분, 남은 1/4 컵의 설탕, 그리고 소금을 섞어주세요.
5
랩 위에 떡을 꺼내어 플라스틱 혹은 나무 칼로 25조각으로 자른 후, 감자 전분 혼합물에 굴려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
83
칼로리
- 1g단백질
- 20g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
떡을 자를 때는 나무나 플라스틱 칼을 사용하여 달라붙는 것을 방지하세요.떡 조각이 서로 달라붙지 않도록 감자 전분으로 충분히 코팅하세요.색소나 향료를 추가하여 다양한 맛을 실험해볼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.