초리조 미가스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 3 인분
- $10
초리조 미가스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 3 인분
- $10
재료
야채
- 🧅 다진 중간 크기의 양파 ½ 개
- 다진 중간 크기의 초록색 피망 ½ 개
- 🍅 다진 중간 크기의 토마토 1개
건조 재료
- 🌮 거칠게 부순 또띠아 칩 1컵
- 🌮 따뜻한 옥수수 또띠아 6장 (6인치)
단백질
- 🌭 다진 초리조 소시지 ¾컵
- 🥚 거품 낸 큰 달걀 5개
유제품
- 🧀 체다 치즈 1컵
양념
- 🍅 살사 ¼컵
- 🧂 취향에 따라 소금
- 🧂 취향에 따라 후추
오일
- 식물성 기름 2큰술
단계
1
중~높은 열로 프라이팬에 기름을 데웁니다. 부순 또띠아 칩을 넣고 2~3분 동안 볶아줍니다.
2
양파를 넣고 3분간 볶아줍니다.
3
피망을 넣고 약 3~5분 동안 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
초리조 소시지를 넣고 따뜻해질 때까지 약 3분간 볶습니다.
5
토마토를 넣고 잘 섞어줍니다.
6
달걀을 프라이팬에 붓고 소금과 후추로 간을 합니다. 규칙적으로 저어주면서 달걀이 익을 때까지 약 5분간 요리합니다.
7
또띠아, 체다 치즈, 살사를 곁들여 손님이 직접 조립할 수 있도록 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
735
칼로리
- 35g단백질
- 36g탄수화물
- 51g지방
💡 풍미를 더하기 위해 신선한 살사를 사용하세요.옥수수 또띠아를 프라이팬에서 데워서 식감을 좋게 하세요.매운 맛을 원하면 핫 초리조나 고춧가루를 추가하세요.초리조 대신 식물성 소시지를 사용하여 채식 요리로 만들 수 있습니다.