밀크 커리 (백종원 스타일)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
밀크 커리 (백종원 스타일)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 70g 커리 파우더
- 🥛 550ml 우유
- 80g 다진 돼지고기
- 🧅 1/2 양파, 다진 것
- 🥔 1 감자, 주사위 모양으로 썬 것
- 🥕 50g 당근, 주사위 모양으로 썬 것
- 🥒 50g 애호박, 주사위 모양으로 썬 것
- 3 큰술 조리유
단계
1
양파, 당근, 감자, 애호박을 작은 조각으로 자릅니다.
2
냄비에 조리유를 중불로 데웁니다.
3
잘린 양파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
4
다진 돼지고기를 넣고 고르게 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5
주사위 모양으로 썬 감자와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 익힙니다.
6
애호박을 넣고 살짝 익을 때까지 볶습니다.
7
550ml 우유를 붓고 부드럽게 끓입니다.
8
커리 파우더를 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
9
커리가 끓기 시작하면 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 밥이나 빵과 함께 드세요.식단 선호에 따라 다진 돼지고기를 닭고기나 두부로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.