밀크 에그 카레
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
밀크 에그 카레
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 2개
- 🥛 우유 2큰술
- 🧄 마늘 4쪽
- 🧅 양파 1/4개, 채 썬 것
- 🧈 버터 1조각
- 물 1.5컵
- 카레 가루 3큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
마늘을 얇게 썬다.
2
양파를 약 0.5cm 두께로 얇게 썬다.
3
달걀에 소금과 우유를 섞은 후 1-2번 걸러 부드럽게 만든다.
4
팬을 데워 버터를 녹인 후 마늘과 양파를 볶는다.
5
양파가 투명해지면 팬에 물을 넣는다.
6
물이 끓으면 카레 가루를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어준다.
7
약불로 줄이고 달걀 혼합물을 원을 그리며 붓는다.
8
약불이나 잔열로 익혀 가볍게 저어가며 완성한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
밥 위에 얹어서 파슬리를 장식하면 풍미가 더해집니다.달걀 혼합물을 걸러내면 실키한 질감이 만들어집니다.더 생생한 맛을 위해 신선한 카레 가루를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.