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밀리언 달러 맥앤치즈

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 인분
  • $15

재료

  • 유제품

    • 🧈 녹인 무염 버터 8큰술 (4온스), 나눠 사용
    • 🥛 2 1/2컵의 전체 우유
    • 🥛 1 1/2컵의 하프 앤 하프
    • 8온스의 샤프 옐로우 체다 치즈
    • 4온스의 스모크 옐로우 체다 치즈
    • 8온스의 콜비-잭 치즈
    • 3/4컵의 사워크림

  • 팬트리 기본 재료

    • 1 1/2컵의 버터 맛 원형 크래커
    • 1/4컵의 다목적 밀가루
    • 4작은술의 디종 머스타드
    • 🧂 2작은술의 코셔 소금
    • 🧄 1작은술의 마늘 분말
    • 1/4작은술의 스모크 파프리카
    • 1큐브의 야채 부용

  • 파스타

    • 16온스의 카바타피 파스타

단계

1

모든 재료를 준비하세요. 오븐을 350°F로 예열하고, 녹인 버터 1큰술로 베이킹 접시를 기름칠하세요.

2

스키illet에 크래커와 녹인 버터 3큰술을 섞어 중불에서 볶아 노릇해질 때까지 조리합니다.

3

네덜란드 오븐에 밀가루와 녹인 버터 4큰술을 저어가며 중불에서 2분 정도 거품이 일 때까지 끓입니다.

4

우유와 하프 앤 하프를 점차적으로 넣고 계속 저어주면서 숟가락에 가볍게 코팅될 때까지 2~4분간 조리합니다.

5

열에서 제거한 후 머스타드, 소금, 마늘 가루, 파프리카, 부용을 저어줍니다.

6

치즈를 점차적으로 저어가며 녹이고 매끄러워질 때까지 저어줍니다.

7

삶은 파스타를 균일하게 코팅되도록 섞어 반을 베이킹 접시에 펼칩니다. 모zzarella와 Colby Jack를 위에 얹습니다.

8

사워크림을 고르게 얹고 나머지 파스타와 치즈를 추가합니다.

9

접시 위에 크래커 혼합물을 골고루 뿌립니다.

10

오븐에서 25~30분간 끓고 갈색이 돌 때까지 굽습니다.

11

5분간 식힌 후 서빙 전에 채소를 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

594

칼로리

  • 28g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 40g
    지방

💡 팁

선호에 따라 다른 파스타 모양으로 대체할 수 있습니다.향미를 더하기 위해 그뤼에르나 폰티나 같은 다양한 치즈를 추가로 실험해 보세요.구운 후 몇 분간 맥앤치즈를 쉬게 하면 자르기와 서빙하기가 더 쉽습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.