큰 비 점착성 프라이팬에 기름을 높은 열로 가열합니다. 양파, 마늘, 생강을 넣고 약 1분간 향이 날 때까지 저어줍니다. 돼지고기를 추가하고 갈색이 될 때까지 계속 요리합니다(7~10분). 프라이팬에서 과도한 액체를 제거합니다.

열을 중간으로 줄입니다. 셀러리와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 저어줍니다. 파와 간장을 넣고 불에서 내립니다. 소나무 씨와 후추장소스를 넣고 섞습니다. 수박을 넣고 섞어줍니다.