
미네스트로네 캐서롤
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $12.5
미네스트로네 캐서롤
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $12.5
재료
파스타
- 🍝 라자냐 면 4컵
오일
- 올리브 오일 2큰술
야채
- 셀러리 2대, 슬라이스
- 🧄 마늘 2쪽
- 녹두 1컵
- 호박 1개, 다진 것
통조림
- 붉은 강낭콩 (15온스) 1캔
- 카넬리니 콩 (15온스) 1캔
- 🍅 이탈리아 허브가 들어간 주사위 모양의 토마토 (15온스) 1캔
- 🍅 토마토 소스 (15온스) 1캔
치즈
- 🧀 parmegiano 치즈 1/2컵
- 🧀 모짜렐라 치즈 1컵
향신료
- 이탈리안 시즈닝 1작은술
- 🧂 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/4작은술
단계
오븐을 섭씨 180도로 예열하세요. 논스틱 요리용 스프레이를 뿌린 3쿼트 베이킹 접시를 준비하세요.
큰 냄비에 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 포장지에 적힌 최소 시간 동안 덮고 삶습니다. 물기를 빼고 큰 볼에 옮깁니다.
중불로 달군 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 당근이 부드러워질 때까지 약 5-8분간 조리합니다. 호박과 마늘을 넣고 1분 더 저어줍니다.
삶은 파스타, 야채 혼합물, 콩, 주사위 모양의 토마토, 녹두, 토마토 소스, parmegiano, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 섞습니다. 잘 섞어 준비된 베이킹 접시에 옮기고 호일로 덮습니다.
20분간 굽습니다. 호일을 제거하고 모짜렐라 치즈를 얹어 추가로 10-15분 더 구워 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
나머지 parmegiano 치즈와 신선한 허브를 뿌려 각 접시에 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
356
칼로리
- 19g단백질
- 53g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
편의성을 위해 라자냐 면을 펜네 또는 퓨실리 같은 짧은 파스타로 대체할 수 있습니다.맛과 외관을 개선하기 위해 신선한 바질이나 파슬리를 장식으로 추가하세요.전체 지방 함량을 줄이기 위해 저지방 치즈를 사용하세요.이 캐서롤은 냉동 보관이 가능합니다. 미리 만들어 평일 저녁 식사로 활용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.