
미니 새송이버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
미니 새송이버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍄 미니 새송이버섯 2줌
- 🧈 버터 10g
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🧂 간장 0.3 큰술
- 🌰 참깨 1 작은술
단계
1
미니 새송이버섯의 끝을 다듬고 빠르게 헹군 후 물기를 잘 빼주세요. 물 흡수를 방지하세요.
2
프라이팬에 버터 10g을 녹여주세요. 약한 불로 조리하세요.
3
다진 마늘 0.5 큰술을 프라이팬에 넣고 약한 불에서 마늘기름을 만들어주세요.
4
손질한 버섯을 프라이팬에 넣고 부드럽게 섞어 마늘버터로 코팅해주세요. 중불에서 조리하세요.
5
버섯이 가볍게 코팅되면 굴소스 1 큰술을 넣고 섞어주세요. 소스가 스며들 때까지 조리하세요.
6
버섯을 팬 한쪽으로 밀어주세요. 비어 있는 반대편에 간장 0.3 큰술을 넣고 잠시 동안 지글지글하게 만든 다음 버섯과 섞어주세요.
7
불을 끄고 참깨를 뿌려 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
밥이나 면과 함께 사이드 요리로 제공하여 완전한 식사를 즐겨보세요.채식주의자를 위한 옵션으로 굴소스 대신 간장을 사용할 수 있어요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있어요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.