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미니 새송이버섯 볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🍄 미니 새송이버섯 2줌
    • 🧈 버터 10g
    • 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
    • 굴소스 1 큰술
    • 🧂 간장 0.3 큰술
    • 🌰 참깨 1 작은술

단계

1

미니 새송이버섯의 끝을 다듬고 빠르게 헹군 후 물기를 잘 빼주세요. 물 흡수를 방지하세요.

2

프라이팬에 버터 10g을 녹여주세요. 약한 불로 조리하세요.

3

다진 마늘 0.5 큰술을 프라이팬에 넣고 약한 불에서 마늘기름을 만들어주세요.

4

손질한 버섯을 프라이팬에 넣고 부드럽게 섞어 마늘버터로 코팅해주세요. 중불에서 조리하세요.

5

버섯이 가볍게 코팅되면 굴소스 1 큰술을 넣고 섞어주세요. 소스가 스며들 때까지 조리하세요.

6

버섯을 팬 한쪽으로 밀어주세요. 비어 있는 반대편에 간장 0.3 큰술을 넣고 잠시 동안 지글지글하게 만든 다음 버섯과 섞어주세요.

7

불을 끄고 참깨를 뿌려 잘 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

80

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

밥이나 면과 함께 사이드 요리로 제공하여 완전한 식사를 즐겨보세요.채식주의자를 위한 옵션으로 굴소스 대신 간장을 사용할 수 있어요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있어요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.