미니 새송이버섯 볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
미니 새송이버섯 볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍄 20개의 작은 새송이버섯
- 🥦 적은 양의 브로콜리
- 🧄 마늘 3쪽
- 청양고추 1개
- 조금의 식용유
양념 재료
- 고춧가루 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2작은술
- 옥수수 시럽 1작은술
- 참기름 1작은술
- 약간의 참깨
단계
1
크기가 큰 새송이버섯은 반으로 자르고, 마늘은 얇게 썬다.
2
모든 양념 재료를 섞어 소스를 준비한다.
3
끓는 물에 새송이버섯을 잠깐 데친다.
4
브로콜리를 끓는 물에 잠깐 데친다.
5
팬에 기름을 두르고 강불에서 마늘을 볶는다.
6
데친 새송이버섯을 팬에 넣고 수분이 나올 때까지 볶는다.
7
준비한 소스를 넣고 고르게 코팅될 때까지 볶는다.
8
데친 브로콜리와 썬 청양고추를 넣고 잠시 볶아 섞는다.
9
뜨겁게 밥과 함께 먹거나 단독 요리로 즐긴다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
새송이버섯과 브로콜리를 데치면 질감과 색상을 유지하는 데 도움이 됩니다.청양고추를 더 추가하거나 적게 추가하여 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 냉장고에 최대 2일 보관 후 재가열 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.