찹쌀가루에 물을 조금씩 넣어 귀 끝 정도의 부드러움으로 반죽합니다.

반죽을 동그랗게 빚고 끓는 물에서 삶아 올라오면 꺼냅니다.

간장, 설탕, 옥수수 전분, 물을 냄비에 넣고 저어가며 가열하여 걸쭉하게 만듭니다.