
촉촉한 초콜릿 케이크 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $15
촉촉한 초콜릿 케이크 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $15
재료
초콜릿 케이크 시트
- 225g 다목적 밀가루
- 250g 설탕
- 78g 무설탕 코코아 파우더
- 8g 베이킹 소다
- 4g 베이킹 파우더
- 🥚 계란 2개
- 🥛 180ml 우유
- 레몬즙 2큰술
- 따뜻한 물 130ml
- 식물성 기름 60ml
- 바닐라 추출물 1큰술
초콜릿 크림
- 🧈 버터 200g
- 크림 치즈 140g
- 코코아 파우더 60g
- 분말 설탕 280g
- 🥛 우유 3큰술
단계
1
코코아 가루를 체에 걸러 덩어리를 제거하세요.
2
우유와 레몬즙을 섞고 10분간 그대로 두세요.
3
큰 볼에 밀가루, 설탕, 체에 걸른 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞으세요.
4
레몬-우유 혼합물, 따뜻한 물, 식물성 기름, 바닐라 추출물 및 계란을 건조 재료에 추가하고 저속으로 10분간 섞으세요.
5
반죽을 준비된 1호 사이즈 팬 두 개로 나누거나 버터와 밀가루로 코팅된 전기밥솥을 사용하세요.
6
170°C에서 40분간 굽거나 전기밥솥으로 3번 조리합니다. 식힌 후 케이크를 1.5cm 두께로 자릅니다.
7
부드럽게 된 버터와 크림 치즈를 5분 동안 휘핑하세요.
8
분말 설탕을 넣고 저속으로 섞여질 때까지 섞어주세요.
9
체에 걸러진 코코아 가루를 추가하고 저속으로 섞습니다. 마지막으로 3 큰술 우유를 넣으세요.
10
준비된 크림으로 케이크 조각을 층층이 쌓고 아이싱하세요.
11
케이크를 장식하고 코코아 가루를 뿌립니다. 서빙하기 전에 차갑게 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 6g단백질
- 55g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
풍부한 초콜릿 맛을 위해 고품질의 코코아 가루를 사용하세요.최소 2시간 이상 차갑게 보관하면 더 좋은 식감을 제공합니다.전기밥솥을 사용할 경우 팬 안쪽에 잘 코팅하여 붙는 것을 방지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.