CookPal AI
recipe image

촉촉한 복숭아 커피 케이크

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 인분
  • $10

재료

  • 케이크 베이스

    • 1 컵 흰 설탕
    • 🧈 ½ 컵 무염 버터, 부드럽게
    • 1 컵 사워크림
    • 🥚 2 개의 계란, 가볍게 털어
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 2 컵 다목적 밀가루
    • 1 ½ 티스푼 베이킹 파우더
    • ½ 티스푼 베이킹 소다
    • ½ 티스푼 소금

  • 복숭아 준비

    • 🍑 4 컵 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 슬라이스한 복숭아

  • 크럼블 토핑

    • 1/4 컵 밀가루
    • 1/4 컵 설탕
    • 1/4 컵 다진 피칸
    • 1 티스푼 분쇄 계피
    • 🧈 3 큰술 무염 버터

단계

1

오븐을 325도 F(165도 C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.

2

큰 볼에 전동 믹서로 설탕과 부드럽게 한 버터를 크림화합니다. 사워크림, 달걀, 바닐라를 섞어줍니다.

3

밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞어줍니다. 반죽의 절반을 준비된 베이킹 팬에 펼칩니다.

4

반죽 위에 복숭아를 층으로 올리고 나머지 반죽으로 덮습니다.

5

작은 볼에 밀가루, 설탕, 피칸, 계피를 섞습니다. 차가운 버터를 잘게 잘라 굵은 빵가루처럼 보이게 합니다.

6

크럼블 토핑을 팬 안의 반죽 위에 고르게 뿌립니다.

7

예열된 오븐에서 약 45분간 굽거나 가운데에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

215

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 34g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

최대한의 풍미를 위해 신선한 복숭아를 사용하세요; 냉동 복숭아는 사용할 수 있지만 해동하여 물기를 제거하세요.깨끗하고 균일한 자르기를 위해 케이크가 완전히 식힌 후에 자르세요.더 바삭함을 위해 크럼블 토핑에 피칸을 넣기 전에 구워주세요.남은 음식은 밀폐 용기에 보관하여 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.