엄마 사이크스의 헝가리 구라시
비용 $25, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $25
엄마 사이크스의 헝가리 구라시
비용 $25, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $25
재료
주요 재료
- 🐄 2파운드 큐브형 쇠고기 스튜 고기
양념 및 풍미
- 🧈 버터 3큰술
- 캐러웨이 씨앗 1꼬집 (선택 사항)
- 파프리카 2작은술
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
- 🍋 레몬 껍질 1큰술
야채
- 🧅 양파 1파운드, 슬라이스
소스 베이스
- 🍅 토마토 페이스트 1(6온스)캔
- 쇠고기 콘소메 1(10.5온스)캔
탄수화물
- 🍜 삶아서 헹구고 물기를 뺀 계란 국수 1(10온스) 팩
단계
1
중불로 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 스튜 고기, 캐러웨이 씨앗, 양파, 파프리카를 넣습니다. 고기가 갈색으로 변하고 양파가 투명해질 때까지 요리하고 저어줍니다.
2
마늘과 레몬 껍질을 넣습니다. 약 1분간 요리합니다.
3
토마토 페이스트와 쇠고기 콘소메를 넣고 저어줍니다. 필요한 경우 고기를 덮을 정도로 물을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중~약불에서 90분간 끓입니다.
4
소금을 넣은 큰 냄비의 물을 끓입니다. 계란 국수를 넣고 부드러워질 때까지 약 8분간 삶습니다.
5
물을 빼고 국수 위에 구라시를 얹어서 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
1132
칼로리
- 73g단백질
- 71g탄수화물
- 61g지방
💡 팁
더 생생한 맛을 위해 신선한 레몬 껍질을 사용하세요.파프리카를 더 추가하여 훈제 맛을 강화하세요.더 걸쭉한 소스를 원하신다면 마지막 15분 동안 뚜껑을 열고 끓이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.