엄마의 블루베리 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $10
엄마의 블루베리 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $10
재료
페이스트리 크러스트
- 1 (14.1 온스) 패키지 더블 크러스트 파이 페이스트리, 해동
필링
- 🧂 신선한 블루베리 4 컵
- 흰 설탕 ⅔ 컵
- 다목적 밀가루 2 큰술
- 빠르게 조리되는 타피오카 1 큰술
- 육두구 가루 ¼ 작은술
- 🧂 소금 ¼ 작은술
- 🍋 레몬 주스 1½ 큰술
- 🍋 레몬 껍질 강판 1 큰술
- 🧈 버터 ½ 큰술
단계
1
오븐을 화씨 450도(섭씨 230도)로 예열하세요.
2
9인치 파이 접시에 페이스트리 크러스트를 깔아주세요.
3
큰 볼에 블루베리를 넣으세요. 설탕, 밀가루, 타피오카, 육두구, 소금을 작은 볼에 섞어 블루베리와 함께 저어주세요. 레몬 주스와 껍질을 넣고 잘 섞은 후 10~15분간 그대로 두세요. 블루베리 혼합물을 잘 섞어 파이 접시의 크러스트 안에 숟가락으로 넣고 버터를 얹고 남은 크러스트로 덮으세요.
4
예열된 오븐의 가장 낮은 선반에서 파이를 10분간 굽습니다. 그런 다음 오븐 온도를 화씨 350도(섭씨 175도)로 낮추고 필링이 거품이 일 때까지 약 30분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
238
칼로리
- 2g단백질
- 40g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
더 장식적인 파이 크러스트를 위해 쿠키 커터를 사용하여 상단 크러스트에 모양을 만들어보세요.파이가 흘러넘치지 않도록 서빙 전 충분히 식히세요.신선한 블루베리가 없을 경우, 냉동 블루베리를 사용할 수 있습니다. 단, 대기 시간을 줄여주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.