엄마의 으깬 감자 샐러드
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $10
엄마의 으깬 감자 샐러드
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $10
재료
야채
- 🥔 중간 크기의 유콘 골드 감자 6개, 껍질을 벗기고 사등분
- 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
- 🥬 다진 셀러리 ½ 컵
계란
- 🥚 삶은 큰 계란 3개, 다진 것
피클
- 다진 단 피클 ¼ 컵
- 단 피클 국물 ⅓ 컵
양념
- 🧂 소금과 갈은 후추는 취향에 따라
양념장
- 🥪 마요네즈 1컵
- 준비된 노란 머스타드 1 티스푼
단계
1
큰 냄비에 감자를 넣고 소금물을 부어 끓입니다. 중~약불로 줄이고 약 20분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다. 물기를 뺍니다.
2
감자를 큰 볼에 옮겨 감자 으깨기를 사용하여 으깨고 양파, 계란, 셀러리, 피클, 소금, 후추를 섞습니다.
3
다른 볼에 마요네즈, 피클 국물, 머스타드를 섞어 따로 준비하고 감자 위에 붓고 잘 섞어줍니다. 덮어서 서빙하기 전에 최소 1시간 냉장시킵니다.
영양 성분
1인분당🔥
309
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 전기 믹서기를 사용하여 감자를 으깨세요.파프리카나 마늘 가루와 같은 추가적인 향신료로 양념을 조정하세요.저칼로리 옵션으로 가벼운 버전의 마요네즈를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.