엄마의 시어pherd's 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
엄마의 시어pherd's 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
재료
채소
- 🥔 감자 9개 - 껍질을 벗기고 잘라서
- 녹두 2캔(15온스), 물기를 뺀 것
고기
- 🥩 다진 쇠고기 1½ 파운드
필수 식료품
- 🍅 토마토 소스 1캔(6온스)
- 신선한 파슬리 2큰술, 다진 것
- 우스터셔 소스 1대시
- 🧂 소금 ½작은술
- 검은 후추 ½작은술
- 💧 물 3큰술
- 밀가루 2큰술
- 🥛 우유 2큰술
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열합니다.
2
큰 냄비에 감자를 넣고 물을 충분히 덮어줍니다. 높은 열로 끓이다가 열을 낮추고 부드러워질 때까지 약 15분간 끓입니다.
3
한편, 큰 프라이팬에서 다진 쇠고기를 갈색으로 익힌 후 기름기를 제거합니다.
4
프라이팬에 토마토 소스, 파슬리, 우스터셔 소스, 소금, 후추, 녹두를 추가합니다.
5
작은 그릇에 물과 밀가루를 섞어서 프라이팬에 넣습니다.
6
감자를 으깬 후 고기 혼합물 위에 펴 바릅니다. 김이 빠지도록 윗부분에 2~3개의 구멍을 만듭니다.
7
예열된 오븐에서 20분간 굽고, 우유를 위에 발라주고 5분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
638
칼로리
- 27g단백질
- 64g탄수화물
- 31g지방
💡 팁
더 크림 같은 으깬 감자 토핑을 위해 버터와 생크림을 조금 첨가하세요.당근, 완두콩 또는 옥수수 등 다양한 채소로 바꿔보세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관 가능하며 오븐이나 전자레인지로 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.