엄마의 간단한 만두
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $3.5
엄마의 간단한 만두
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $3.5
재료
건조 재료
- 1 ½ 컵 다목적 밀가루
- 2 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 ¾ 티스푼 소금
습한 재료
- 3 큰술 쇼트닝 또는 버터
- 🥛 ¾ 컵 우유
단계
1
밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞는 볼에 함께 섞어주세요.
2
나이프나 페이스트리 블렌더를 사용하여 쇼트닝이나 버터를 잘게 부수어 고운 부스러기가 될 때까지 섞어주세요.
3
밀가루 혼합물에 우유를 넣고 적셔주세요. 반죽은 덩어리지지만 과하게 섞지는 마세요.
4
큰 숟가락으로 반죽을 국에 얹어 주세요. 반죽은 야채와 고기 위에 얹어주세요.
5
뚜껑을 열고 10분간 요리하세요. 뚜껑을 닫고 추가로 10분 더 요리해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
186
칼로리
- 4g단백질
- 26g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
더 폭신폭신한 만두를 위해 반죽을 과하게 섞지 마세요.우유 대신 식물성 대체재를 사용하면 유제품 없는 버전으로 만들 수 있어요.파슬리나 타임 같은 허브를 밀가루 혼합물에 추가하여 풍미를 더욱 살릴 수 있어요.만두를 넣을 때 스튜가 끓고 있는 상태인지 확인하세요. 원하는 질감을 얻을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.