엄마의 훈제 연어 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
엄마의 훈제 연어 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
재료
쌀과 곡물
- 💧 물 6컵
- 생쌀(긴립종) 3컵, 씻지 않은
요리용 오일 및 지방
- 식용유 3큰술(나눠서 사용)
계란과 유제품
- 🥚 계란 2개, 풀어준 것
야채
- 🧅 양파 반 개, 잘게 다진 것
- 🧅 대파 1대, 잘게 다진 것
- 냉동 완두콩 반 컵
해산물
- 🐟 훈제 연어 4온스, 잘게 썬 것
조미료
- 🧂 소금 적당량
- 신선하게 갈은 후추 적당량
단계
1
냄비에 물을 붓고 쌀을 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 줄여 밥이 익고 물이 흡수될 때까지 약 20분 동안 끓입니다. 따로 두세요.
2
그 사이, 큰 프라이팬에 식용유 2큰술을 넣고 중불에서 데웁니다. 계란을 넣고 원하는 정도로 익힙니다. 팬에서 계란을 꺼내 따로 둡니다.
3
같은 프라이팬에 남은 식용유 1큰술을 넣고 중불에서 데웁니다. 양파와 대파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 약 5분간 볶습니다.
4
연어, 밥, 완두콩, 그리고 스크램블드 에그를 넣고 고루 섞습니다. 밥 혼합물을 가열하면서 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
458
칼로리
- 13g단백질
- 77g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
볶음밥 요리에는 남은 백미를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.간장이나 참기름을 추가하면 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다.아이들이 좋아하는 버전으로는 훈제 연어 대신 닭고기나 새우를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.