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엄마의 스위트 포테이토 파이

비용 $10, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 인분
  • $10

재료

  • 반죽

    • 9인치 더블 크러스트 파이용 페이스트리 1개
  • 필링

    • 껍질을 벗기고 다진 고구마 4컵
    • 🧂 백설탕 1 ½컵
    • 🥚 계란 3개
    • 🥛 우유 ⅓컵
    • 마가린 ¼컵
    • 바닐라 추출물 ½작은술
    • 레몬 추출물 ½작은술
    • 정향가루 ⅓작은술
    • 올스파이스 가루 ¼작은술

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 파이 페이스트리를 두 개의 9인치 파이 접시에 눌러 넣으세요.

2

큰 냄비에 고구마를 넣고 물로 덮은 다음 끓여서 열을 중~저온으로 낮추고 약 15~20분간 부드러워질 때까지 끓입니다. 고구마를 건져내어 식히세요.

3

볼에 고구마, 설탕, 계란, 우유, 마가린, 바닐라 추출물, 레몬 추출물, 정향, 올스파이스를 부드러워질 때까지 섞어 준비된 반죽에 붓습니다.

4

예열된 오븐에서 파이 중앙이 익을 때까지 약 40~60분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

257

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 고구마를 사용하세요.파이를 잘라 먹기 쉽게 하려면 서빙 전에 완전히 식히세요.달콤함을 더하려면 휘핑크림을 얹어보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.