엄마의 사과소스 케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 16 인분
- $15
엄마의 사과소스 케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 16 인분
- $15
재료
케이크
- 3 ½ 컵의 다목적 밀가루
- 🧂 ½ 티스푼의 소금
- 🌿 2 티스푼의 시나몬 가루
- 1 티스푼의 클로브 가루
- 3 티스푼의 베이킹 소다
- 🧈 ½ 컵의 버터
- 2 컵의 갈색 설탕
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 🍎 3 컵의 설탕을 넣지 않은 사과소스
- ½ 컵의 건포도
- ½ 컵의 씨를 뺀 자두, 다져서
- 1 컵의 다진 호두
아이싱
- 🧈 ½ 컵의 버터
- 1 컵의 갈색 설탕
- 🥛 ¼ 컵의 우유
- 1 티스푼의 바닐라 추출물
- 체로 쳐진 2 컵의 분말 설탕
단계
1
오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 관형 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리세요.
2
밀가루, 소금, 계피, 정향, 베이킹 소다를 함께 섞어 따로 보관해 두세요.
3
½ 컵의 버터와 2 컵의 갈색 설탕을 부드럽고 폭신해질 때까지 크림화합니다. 계란을 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 사과소스와 번갈아가며 섞어주되, 밀가루 혼합물로 시작하고 끝내세요. 건포도, 자두, 호두를 넣어 저어줍니다.
4
준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 오븐에서 약 1시간 30분 동안 또는 케이크 중앙에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히세요.
5
아이싱을 준비하기 위해 작은 소스팬에 낮은 열로 ½ 컵의 버터를 녹이고 1 컵의 갈색 설탕을 저어줍니다. 2분간 끓입니다. 우유를 넣고 다시 끓여주세요. 불에서 내리고 5분간 식힙니다. 바닐라와 분말 설탕을 섞어주세요.
6
완전히 식힌 케이크에 준비한 아이싱을 발라주세요.
영양 성분
1인분당🔥
526
칼로리
- 5g단백질
- 91g탄수화물
- 17g지방
💡 최상의 맛을 위해 신선한 사과소스를 사용하세요.건포도를 따뜻한 물에 10분 정도 담가 부드러워지게 한 후 반죽에 섞어주세요.아이싱이 녹는 것을 방지하려면 케이크를 완전히 식힌 후 아이싱을 발라주세요.