100g의 버터를 크림 상태가 될 때까지 휘핑하세요.

80g의 설탕을 버터에 넣고 잘 섞일 때까지 휘핑하세요.

계란을 하나씩 추가하면서 매번 휘핑하세요.

혼합물이 분리되면 볼을 따뜻한 물 위에 올려놓고 부드러워질 때까지 휘핑하세요.

15g의 쑥 가루, 3g의 베이킹 파우더, 100g의 밀가루를 함께 체로 치세요.

건조 재료를 버터 혼합물에 조심스럽게 접어주세요.

50g의 팥 앙금을 넣고 부드럽게 섞으세요.

파운드 케이크 틀에 유산지를 깔고 반죽을 붓으세요.

기름칠한 주걱으로 반죽 중앙을 긋고 180°C에서 30분간 굽습니다.