묵은지 돼지 목살 찌개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
묵은지 돼지 목살 찌개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
채소
- 1 통 오래된 김치
- 🧅 2 개의 양파
- 4 개의 파
고기
- 1.5 lbs 돼지 목살
양념
- 1 리터 뜨거운 물
- 🧂 1 tsp 후추
- 🧄 2 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 간장
- 1 tsp 고춧가루
단계
1
깊은 프라이팬에 오래된 김치 1 통을 넣고 1 분간 볶다가 뜨거운 물 1 리터를 붓고 끓입니다.
2
돼지 목살 1.5 lbs에 칼집을 내고 잡냄새를 없애기 위해 후추 1 tsp로 양념합니다.
3
김치가 끓기 시작하면 돼지 목살을 김치 잎 사이에 놓습니다.
4
다진 마늘 2 큰술을 추가하고 계속 끓이다가 간장 2 큰술을 넣고 더 졸입니다.
5
양파 2 개와 파 4 개를 적당한 크기로 자르고 고춧가루 1 tsp와 함께 넣고 완전히 익을 때까지 졸입니다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
풍부하고 새콤한 맛을 위해 오래된 김치를 사용하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3 일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.