버섯과 리크 수프
비용 $8.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
버섯과 리크 수프
비용 $8.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
재료
야채
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 4온스
- 슬라이스한 리크 1컵
오일과 지방
- 마가린 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
액체
- 드라이 셰리 ½컵
- 💧 농축된 소고기 육수 3캔 (10.5온스)
- 물 3¾컵
향신료와 양념
- 🧂 검은 후추 가루 ½작은술
곡물
- 오르조 파스타 ½컵 (생)
단계
1
중~높은 열에 큰 냄비에 마가린과 올리브 오일로 버섯과 리크를 부드러워질 때까지 볶습니다.
2
셰리를 넣고 액체를 절반으로 줄입니다.
3
소고기 육수, 물, 검은 후추를 넣고 끓입니다.
4
파스타를 넣고 10분 동안 또는 파스타가 부드러워질 때까지 부드럽게 끓입니다.
5
원하는 경우 슬라이스한 버섯으로 장식하고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
182
칼로리
- 7g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
채식주의자 버전을 위해 소고기 육수를 채소 육수로 대체하십시오.드라이 셰리는 풍부한 맛을 더하지만, 화이트 와인으로 대체하거나 알코올 없는 버전으로 완전히 생략할 수 있습니다.리크는 얇게 썰어 내부의 흙과 진흙을 깨끗이 세척하십시오.든든한 식사를 위해 바삭한 빵과 함께 드십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.