버섯과 두부를 활용한 건강한 수프
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $6
버섯과 두부를 활용한 건강한 수프
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $6
재료
메인
- 🍥 부드러운 두부 150g
- 🍄 표고버섯 3개 (얇게 썰기)
- 🍄 팽이버섯 1/3다발 (3cm 길이로 자르기)
- 시금치 1다발
조미료
- 다시마 가루 작은 스푼 1
- 🧂 간장 작은 스푼 1/2
단계
1
냄비에 물 700ml를 넣고 다시마 가루를 추가한 후 가열합니다.
2
표고버섯, 팽이버섯, 시금치를 추가하고 약 5분 동안 끓입니다.
3
두부를 한 입 크기로 썰어 마지막에 넣고 1분 동안 끓입니다.
4
간장을 추가하고 한 번 더 끓이면 완성됩니다.
영양 성분
1인분당🔥
90
칼로리
- 7g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
저지방이지만 깊은 풍미를 가진 수프입니다.냉장보관 후 다음 날 다시 데워 먹어도 맛있습니다.재료는 냉장고에 있는 남은 채소로도 응용 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.