팽이버섯 소고기 패티 (아기 반찬)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $10
팽이버섯 소고기 패티 (아기 반찬)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $10
재료
주 재료
- 200g 다진 소고기
- 팽이버섯 15대
- 🧅 3cm 썬 파
- 🧅 1/5 썬 양파
- 1개 썬 표고버섯
- 🥕 1.5cm 썬 당근
양념
- 1 작은술 간장
- 1 작은술 참기름
- 1.5 작은술 배즙
- 🧅 1/5 간 양파
- 🧄 1 작은술 간 마늘
단계
1
모든 재료를 준비하세요. 야채는 잘게 다지고 버섯은 깨끗이 씻으세요.
2
볼에 양념 재료를 섞으세요: 간장, 참기름, 배즙, 간 양파, 간 마늘.
3
다진 소고기, 썰어둔 야채, 양념을 볼에 잘 섞어주세요.
4
팽이버섯을 소고기 혼합물로 감싸 패티 모양으로 만드세요.
5
팬에 올리브 오일을 두르고 약한 불로 패티를 구워주세요. 가끔 뒤집어 주세요.
6
팬에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮은 후 1분간 찌듯이 익혀주세요.
7
따뜻한 팽이버섯 소고기 패티를 드세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 질감과 맛을 위해 신선한 버섯을 사용하세요.취향에 맞게 양념을 조절하세요.패티의 육즙을 지키기 위해 약한 불에서 요리하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.