버섯 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
버섯 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 불고기를 위해 400g의 썰은 소고기
채소
- 🧅 1/2 양파, 슬라이스
- 🧅 1대의 파, 슬라이스
- 🍄 2송이의 새송이버섯, 슬라이스
- 🍄 2줌의 느타리버섯
양념
- 1.5 큰술 매실엑기스
- 1큰술 황설탕
- 4큰술 간장
- 🧄 1.5큰술 다진 마늘
- 1.3큰술 참기름
- 약간의 후추가루
단계
1
소고기를 적당한 크기로 썰어 황설탕과 매실엑기스로 10분간 재우세요.
2
간장, 다진 마늘, 참기름, 후추가루를 볼에 섞어 준비해 두세요.
3
새송이버섯을 썰고, 느타리버섯을 손질하며, 양파와 대파도 썰어주세요.
4
중~저온으로 냄비에 재운 소고기를 조리하세요.
5
냄비에 새송이버섯, 대파 및 양파를 넣고 섞은 다음 뚜껑을 덮고 중불에서 조리하세요.
6
느타리버섯을 넣고 완전히 익을 때까지 잠시 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 버섯을 사용하세요.취향에 따라 양념의 단맛과 짠맛을 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.