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버섯 크림 리조또 (10분 레시피)

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🍚 210g 인스턴트 쌀
    • 🍄 100g 새송이버섯
    • 🧅 130g 다진 양파
    • 🧄 2 큰술 다진 마늘
    • 🥛 200ml 우유
    • 🧀 2장의 체다 치즈
    • 🧀 2 큰술 강판 파르메산 치즈
    • 🥚 2개의 계란 노른자
    • 🧈 2 큰술 버터
  • 양념

    • 0.8 큰술 참치 소스
    • 약간의 후추
    • 🌿 약간의 파슬리 플레이크

단계

1

리조또에 필요한 모든 재료를 준비하세요.

2

플라스틱 랩을 제거한 후 전자레인지로 인스턴트 쌀을 2분 동안 데우세요.

3

버섯은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 자르고, 양파는 잘게 다지고, 마늘은 거칠게 다지세요.

4

중불에서 팬에 2 큰술의 버터를 녹인 후 양파와 마늘을 황금색이 될 때까지 볶으세요.

5

버섯을 넣고 1분간 볶다가 장식용으로 몇 조각 남겨두세요.

6

200ml의 우유를 붓고, 2장의 체다 치즈와 2 큰술의 파르메산 치즈를 넣고 잘 저어주세요.

7

0.8 큰술의 참치 소스로 간을 하고 맛을 조절하세요.

8

소스를 걸쭉해질 때까지 2분간 끓이세요.

9

전자레인지에 데운 쌀을 팬에 추가하고 잘 섞어주세요.

10

추가로 30초 더 조리하고 불을 끄세요.

11

후추를 뿌리고 서빙하기 전에 섞어주세요.

12

리조또를 접시에 담고 계란 노른자를 올린 후 파슬리 플레이크로 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

향을 더욱 풍부하게 하기 위해 신선하게 강판된 파르메산 치즈를 사용하세요.요리의 표현력을 높이기 위해 볶은 버섯을 장식용으로 따로 보관하세요.최상의 크림 같은 질감을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.