
버섯 크림 리조또 (10분 레시피)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
버섯 크림 리조또 (10분 레시피)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍚 210g 인스턴트 쌀
- 🍄 100g 새송이버섯
- 🧅 130g 다진 양파
- 🧄 2 큰술 다진 마늘
- 🥛 200ml 우유
- 🧀 2장의 체다 치즈
- 🧀 2 큰술 강판 파르메산 치즈
- 🥚 2개의 계란 노른자
- 🧈 2 큰술 버터
양념
- 0.8 큰술 참치 소스
- 약간의 후추
- 🌿 약간의 파슬리 플레이크
단계
1
리조또에 필요한 모든 재료를 준비하세요.
2
플라스틱 랩을 제거한 후 전자레인지로 인스턴트 쌀을 2분 동안 데우세요.
3
버섯은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 자르고, 양파는 잘게 다지고, 마늘은 거칠게 다지세요.
4
중불에서 팬에 2 큰술의 버터를 녹인 후 양파와 마늘을 황금색이 될 때까지 볶으세요.
5
버섯을 넣고 1분간 볶다가 장식용으로 몇 조각 남겨두세요.
6
200ml의 우유를 붓고, 2장의 체다 치즈와 2 큰술의 파르메산 치즈를 넣고 잘 저어주세요.
7
0.8 큰술의 참치 소스로 간을 하고 맛을 조절하세요.
8
소스를 걸쭉해질 때까지 2분간 끓이세요.
9
전자레인지에 데운 쌀을 팬에 추가하고 잘 섞어주세요.
10
추가로 30초 더 조리하고 불을 끄세요.
11
후추를 뿌리고 서빙하기 전에 섞어주세요.
12
리조또를 접시에 담고 계란 노른자를 올린 후 파슬리 플레이크로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
향을 더욱 풍부하게 하기 위해 신선하게 강판된 파르메산 치즈를 사용하세요.요리의 표현력을 높이기 위해 볶은 버섯을 장식용으로 따로 보관하세요.최상의 크림 같은 질감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.