버섯 잡채 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
버섯 잡채 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍄 300g 미니 새송이버섯
- 100g 당면
- 🥕 중간 크기 당근 1개, 채 썬 것
- 2개의 초록색 고추, 얇게 썬 것
양념 재료
- 🧂 1.5 큰술 간장
- 1 큰술 굴소스
- 🍬 0.5 큰술 황설탕
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 1 큰술 매실 추출물
- 1 큰술 요리용 와인
- 1 작은술 식초
- 🧂 1 작은술 소금
- 약간의 후추
- 1 큰술 참기름
- 약간의 깨
- 조금의 식용유
단계
1
새송이버섯을 썰고, 당근은 채를 썰며, 청고추도 얇게 썰어 준비하세요.
2
당면을 물에 5분간 삶아 부드러워지면 물기를 뺍니다.
3
팬을 가열하고 식용유를 두룬 다음, 먼저 당근을 볶습니다.
4
팬에 버섯을 추가하고 수분이 나올 때까지 볶습니다.
5
간장, 굴소스, 옥수수 시럽, 황설탕, 매실 추출물 및 요리용 와인을 팬에 넣으세요.
6
삶은 당면을 팬에 넣고 소스가 스며들 때까지 볶습니다.
7
식초를 넣고 빠르게 저어 식초 향기를 날립니다.
8
청고추, 참기름, 깨를 추가하고 섞어줍니다.
9
볶은 혼합물을 밥 위에 얹어 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 10g단백질
- 60g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 식감과 맛을 위해 신선한 버섯을 사용하세요.당면이 없으면 쌀국수나 Vermicelli로 대체할 수 있습니다.매운 맛을 조절하려면 청고추의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.