김치 4조각을 준비하여 소스를 제거하고 한입 크기로 자릅니다.

양배추와 파를 얇게 썰고, 큰 느타리버섯은 끓는 물에 데쳐 물기를 짜내어 따로 보관합니다.

모든 소스 재료(물, 미린, 참기름, 굴소스, 옥수수시럽, 고추장, 참깨)를 볼에 섞어 준비해둡니다.

팬에 식용유를 두르고 중불로 약 3분 동안 김치를 볶습니다.

양배추와 데친 버섯을 팬에 넣고 1분간 볶습니다.

준비한 소스를 팬에 붓고 모든 재료에 골고루 묻히도록 잘 저어줍니다.