버섯 두부 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
버섯 두부 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🥚 300g 두부
- 1/2봉지 느타리버섯
- 200g 새송이버섯
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 옥수수전분 3큰술
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 간장 2큰술
- 미림 1큰술
- 올리고당 시럽 1큰술
- 물 50ml
- 옥수수전분 1큰술
- 후추 한 꼬집
선택적 재료
- 🧅 다진 파 1큰술
단계
1
두부를 고르게 자른 후 소금과 후추로 간을 한다.
2
간을 한 두부를 옥수수전분으로 코팅합니다.
3
예열된 팬에 두부를 노릇노릇하게 튀깁니다.
4
같은 팬에 다진 마늘을 볶다가, 느타리버섯과 새송이버섯을 추가합니다.
5
간장, 미림, 시럽, 후추와 물에 섞은 옥수수전분을 넣고 볶습니다.
6
볶은 버섯을 두부 위에 올리고 다진 파로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 12g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.강한 풍미를 선호한다면 양념을 취향에 맞게 조정하세요.밥이나 면과 함께 드시면 완벽한 한끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.