홍합 토마토 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
홍합 토마토 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
필수 재료
- 🦪 400g 홍합
- 1마리의 손질된 오징어
- 🍤 4마리 새우
- 🍅 1.5컵 토마토 퓨레
- 💧 2컵 물
- 🧅 1/2개 양파, 썰어서
- 🧄 3쪽 마늘, 썰어서
- 1개 고추, 다져서
- 2큰술 올리브 오일
- 🧂 소량의 소금
- 다진 이탈리안 파슬리
- 소량의 후추
단계
1
홍합을 깨끗이 하고 수염을 제거하세요.
2
새우의 내장을 제거하고 준비하세요.
3
마늘, 양파, 오징어를 고리 모양으로 자르고 고추를 다지세요.
4
팬에 올리브 오일을 데워 마늘과 양파를 넣고 홍합, 새우, 오징어를 볶으세요.
5
팬에 토마토 퓨레와 물을 넣고 중불에서 끓이세요.
6
다진 고추를 넣고 4분간 끓이세요.
7
소금과 후추로 간을 하고 다진 파슬리로 장식한 후 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 해산물을 사용하세요.완벽한 식사를 위해 스튜를 화이트 와인과 함께 드세요.맛있는 육수를 적셔 먹기 위해 바삭한 빵과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.