햄을 썰어서 팬에 굽습니다. 계란을 풀어 두껍게 부쳐 준비합니다. 깻잎은 햄 모양에 맞게 자릅니다.

김을 반으로 잘라 포장용으로 준비합니다.

밥을 준비합니다. 필요하면 식초, 설탕, 소금으로 양념을 섞습니다.

플라스틱 랩을 무수비 몰드 또는 유사한 용기에 넣습니다.

몰드에 밥을 단단히 눌러 한 층을 만듭니다.

밥 위에 깻잎을 한 층 추가합니다.

깻잎 위에 구운 햄을 올립니다.

햄 위에 또 다른 밥 층을 추가합니다.

밥 위에 계란 시트를 올립니다.

마지막 밥 층을 추가하고 단단히 누른 후, 랩을 들어 무수비를 몰드에서 꺼냅니다.

무수비를 김으로 감쌉니다.