내가 가장 좋아하는 돼지고기 칠면조 미트로프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $15
내가 가장 좋아하는 돼지고기 칠면조 미트로프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $15
재료
고기
- 1파운드 다진 칠면조 고기
- 1파운드 다진 돼지고기
채소
- 1개의 당근, 다진 것
- 1/2개의 빨간 피망, 다진 것
- 🧅 1/2개의 양파, 다진 것
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 1/3컵 해동한 냉동 다진 시금치
결합재료
- 1/2컵 빵가루
- 1/2컵 밀 배아
- 🥚 계란 2개, 실온
양념 및 토핑
- 케첩 2큰술
- 🧂 소금 2작은술
- 1작은술 갈은 후추
- 꿀 1큰술
- 케첩 1큰술
오일
- 요리 오일 1큰술
단계
1
오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
2
칠면조와 돼지고기를 실온에서 약간 따뜻하게 두세요.
3
중불로 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 당근, 피망, 양파, 마늘, 시금치를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 식히세요.
4
대형 볼에 칠면조, 돼지고기, 빵가루, 밀 배아, 계란, 케첩 2큰술, 소금, 후추를 잘 섞어주세요. 채소 혼합물을 추가하고 균일해지도록 계속 섞어준 후 빵 모양으로 만들어 준비된 베이킹 시트에 놓으세요.
5
작은 볼에 꿀과 케첩 1큰술을 섞어서 육류 위에 발라주세요.
6
예열된 오븐에서 핑크빛이 없어질 때까지 굽습니다(60~70분). 그 후 5분간 휴지한 다음 슬라이스하세요.
영양 성분
1인분당🔥
310
칼로리
- 26g단백질
- 15g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
육류에 고르게 섞이도록 채소를 잘게 다져야 합니다.남은 미트로프는 샌드위치나 추가 요리를 위해 스파게티 소스에 첨가할 수 있습니다.익힌 미트로프는 주스가 유지되도록 5분간 휴지한 후 슬라이스합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.