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나나 도트의 아이리쉬 소다 빵

나나 도트의 아이리쉬 소다 빵

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 분
  • 24 인분
  • $8

재료

  • 건조 재료

    • 2 ½ 컵 다목적 밀가루
    • 1 ½ 티스푼 베이킹 소다
    • 1 테이블스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 ½ 티스푼 소금
    • 🍬 3 테이블스푼 흰 설탕

  • 습한 재료 및 기타 재료

    • 🧈 ½ 컵 버터, 조각으로 자른 것
    • 🍇 1 컵 건포도
    • ½ 컵 코란드론
    • 2 티스푼 캐러웨이 씨앗 (선택 사항)
    • 🥛 ¾ 컵 우유
    • 🍎 3 테이블스푼 사과 사이다 식초

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하고 두 개의 베이킹 시트를 기름칠합니다.

2

큰 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 설탕을 넣고 고루 섞일 때까지 혼합합니다.

3

페이스트리 블렌더 또는 손으로 버터를 잘게 썰어 굵은 빵가루처럼 보이게 합니다. 건포도, 코란드론, 선택적으로 캐러웨이 씨앗을 추가합니다.

4

반죽 중앙에 웅덩이를 만들고 우유와 식초를 붓습니다. 건조 재료가 적셔질 때까지 저어줍니다.

5

반죽을 밀가루를 뿌린 표면 위에 올리고 부드럽게 8-10회 반죽합니다. 반죽을 두 덩어리로 나누고 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.

6

400°F(200°C)에서 15분간 굽다가 온도를 375°F(190°C)로 낮추고 노릇해질 때까지 약 15분 더 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

122

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 버터를 쉽게 섞기 위해 조금 부드럽게 한 다음 자릅니다.반죽을 너무 많이 주무르지 않도록 가볍게 손으로 반죽하세요.건포도와 코란드론 대신 말린 크랜베리나 다진 견과류를 사용하면 다른 맛을 즐길 수 있습니다.남은 음식은 실온에서 최대 3일 동안 밀폐 용기에 보관하거나 오래 보관하려면 냉동하세요.