배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 1/2 포기 배추
- 다진 파 조금
양념
- 된장 1 큰술
- 다진 마늘 1/2 큰술
- 참기름 약간
- 🧂 소금 1/2 작은술
- 깨 조금
단계
1
배추를 깨끗이 씻어 3-4조각으로 자르고, 파는 잘게 다집니다.
2
물이 끓으면 소금 1/2 작은술을 넣고, 배추의 단단한 줄기 부분을 1분간 데친 후 잎 부분을 추가해 1분 더 데칩니다.
3
2분간 데친 후 배추를 즉시 찬물에 옮겨 물기를 살짝 짭니다. 너무 세게 짜지 않도록 하여 달콤한 맛을 유지하세요.
4
배추에 된장, 다진 마늘, 참기름, 깨, 파를 섞고, 기호에 따라 된장 양을 조절합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 배추를 사용하세요.된장의 짠맛에 따라 간을 조절하세요.바로 드시면 가장 좋은 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.