뉴올리언스식 속을 채운 피망
비용 $30, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 인분
- $30
뉴올리언스식 속을 채운 피망
비용 $30, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 인분
- $30
재료
채소
- 🧅 다진 작은 양파 1개
- 잘게 썬 셀러리 줄기 1개
- 잘게 썬 작은 초록색 피망 1개
- 6개의 큰 초록색 피망, 반으로 자르고 씨를 제거
양념
- 다진 마늘 1쪽
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 크레올 시즈닝 1작은술
- 필레 파우더 1작은술
- 🧂 맛을 내기 위한 소금과 후추 약간
단백질
- 🐄 다진 쇠고기 1½파운드
- 🐖 잘게 썬 햄 ¾파운드
- 🦐 새우 1파운드
건조 재료
- (16온스) 무첨가 건빵 믹스 1팩
- 플레인 빵 부스러기 1컵
오일
- 올리브 오일 1큰술
단계
1
오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열하세요.
2
큰 냄비에 낮은 열로 기름을 데웁니다. 양파, 셀러리, 잘게 썬 초록색 피망을 5분간 볶습니다. 마늘을 넣고 2분간 더 볶습니다. 파슬리, 크레올 시즈닝, 필레 가루, 소금 및 후추로 간을 맞춥니다.
3
중~높은 열로 올리고 다진 쇠고기를 넣어 균일하게 갈색이 될 때까지 조리합니다. 햄을 넣고 5분간 조리합니다. 새우를 넣고 2분간 조리합니다. 불에서 내려놓고 빵가루 믹스를 저어줍니다.
4
각 피망 절반을 채우고 빵 부스러기를 살짝 뿌립니다. 속을 채운 피망 절반을 기름을 바르지 않은 베이킹 접시에 놓습니다.
5
예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
498
칼로리
- 29g단백질
- 40g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
모든 채소는 요리 과정을 원활하게 하기 위해 미리 준비하세요.뉴올리언스 정통 풍미를 위해 크레올 시즈닝을 사용하세요.다음날 먹으면 맛이 더 좋아져서 밀키트로 적합합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.