노 베이크 초콜릿 치즈케이크
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 인분
- $12.5
노 베이크 초콜릿 치즈케이크
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 인분
- $12.5
재료
크러스트
- 그레이엄 크래커 부스러기 1컵
- 🧈 녹인 소금에 절인 버터 1/4컵
- 흰 설탕 1큰술
필링
- 🍫 다진 세미스위트 초콜릿 5온스
- 체로 친 무가당 코코아 파우더 2큰술
- 💧 뜨거운 물 2큰술 (또는 필요시 더 추가)
- 🧀 부드럽게 만든 크림치즈 1(8온스) 팩
- 생크림 1/2컵
- 흰 설탕 1/2컵
단계
1
그레이엄 크래커 부스러기를 녹인 버터와 설탕과 섞어, 8인치 스프링폼 팬 바닥과 옆면으로 1/2인치 정도 눌러 넣습니다. 필링을 준비하는 동안 냉장고에 넣어두세요.
2
전자레인지에서 고출력으로 1~2분간 초콜릿을 녹이고, 15초마다 저어줍니다. 녹으면 따로 식히세요.
3
중간 볼에 코코아 가루와 충분한 양의 뜨거운 물을 부드러운 페이스트 상태가 될 때까지 섞어주세요.
4
크림치즈와 남은 설탕을 코코아 혼합물에 잘 섞어주세요.
5
차가운 유리 또는 금속 볼에 생크림을 전동 믹서로 부드러운 봉우리가 생길 때까지 휘핑하세요. 식힌 녹은 초콜릿을 접어주세요.
6
초콜릿 크림 혼합물을 크림치즈 혼합물에 접어 완전히 섞어주세요. 그레이엄 크래커 크러스트 위에 필링을 펴 발라주세요.
7
치즈케이크를 1시간 동안 얼린 후, 서빙하기 30분 전에 냉장고에서 해동하세요.
영양 성분
1인분당🔥
405
칼로리
- 5g단백질
- 32g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 고품질의 세미스위트 초콜릿을 사용하세요.더 부드러운 필링을 위해 크림치즈를 부드럽게 하세요.조각낼 때 부스러지지 않도록 크러스트를 단단히 눌러주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.