베이킹 없는 라임 무스 토르테
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $12.5
베이킹 없는 라임 무스 토르테
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $12.5
재료
크러스트
- 2 컵의 진저스냅 쿠키 부스러기
- 2 큰술의 흰 설탕
- 🧈 5 큰술의 녹인 버터
필링
- 1 (.25 온스) 봉투의 무맛 젤라틴
- 🍋 ⅔ 컵의 라임 주스
- 🥛 2 ½ 컵의 헤비 크림, 나눠서 사용
- 9 온스의 잘게 썬 화이트 초콜릿
- 3 (8 온스) 팩의 크림 치즈, 부드럽게 한 것
- 1 컵의 흰 설탕
- 🍋 2 큰술의 간 라임 껍질
단계
1
큰 볼에 쿠키 부스러기와 설탕을 섞어주세요. 녹인 버터를 부어 잘 섞어준 후, 10인치 스프링폼 팬의 바닥과 옆면 1인치까지 누릅니다.
2
작은 볼에 라임 주스 위에 젤라틴을 뿌리고 부드럽게 만든 후, 팬에 1/2 컵의 헤비 크림을 끓여줍니다. 불에서 내려 잘게 썬 화이트 초콜릿에 부어주고 2분간 그대로 두었다가 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 젤라틴을 섞어주고 실온으로 식혀줍니다.
3
크림 치즈와 설탕을 혼합하여 부드럽게 한 후, 화이트 초콜릿 혼합물을 천천히 넣고 라임 제스트를 추가합니다. 휘핑크림을 접어 크림 치즈 혼합물에 섞어주세요. 혼합물을 크러스트에 붓고 덮어서 밤새 냉장 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
669
칼로리
- 8g단백질
- 46g탄수화물
- 52g지방
💡 팁
더 우아한 표현을 위해 휘핑크림, 신선한 민트 잎, 그리고 라즈베리로 무스를 장식하세요.이 디저트는 최대 사흘 전에 준비할 수 있어 모임에 매우 적합합니다.신선하게 짜낸 라임 주스와 제스트를 사용하면 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.