
오븐 없는 블루베리 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
오븐 없는 블루베리 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
재료
베이스
- 70g 분쇄된 오레오
- 🧈 30g 녹인 무염 버터
블루베리 필링
- 200g 실온 크림 치즈
- 180g 헤비 크림
- 🧂 70g 설탕
- 80g 실온 플레인 요거트
- 🍋 6g 레몬 주스
- 6g 젤라틴 시트
- 100g 블루베리 퓨레
- 장식용 블루베리
단계
1
분쇄된 오레오와 녹인 버터를 섞으세요.
2
플라스틱 랩으로 감싼 무스 링에 혼합물을 단단히 누르세요.
3
부드러워진 크림 치즈, 설탕, 요거트, 레몬 주스, 녹인 젤라틴 및 휘핑크림을 결합하세요.
4
상단 레이어용 혼합물의 일부를 따로 보관하세요.
5
남은 필링과 블루베리 퓨레를 섞으세요.
6
무스 링에 블루베리 무스를 붓습니다.
7
1-2시간 동안 냉장하여 굳힙니다.
8
예약된 크림 치즈 무스를 블루베리 레이어 위에 붓습니다.
9
완전히 굳을 때까지 6시간 동안 냉장합니다.
10
뜨거운 수건으로 무스 링을 따뜻하게 하고 조심스럽게 제거하세요.
11
신선한 블루베리로 장식하세요.
12
서빙하고 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 6g단백질
- 30g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 고품질 크림 치즈를 사용하세요.더 나은 굳기를 위해 무스를 충분히 차갑게 하세요.블루베리를 신선하게 유지하려면 서빙 직전에 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.