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오븐 없는 블루베리 치즈케이크

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 베이스

    • 70g 분쇄된 오레오
    • 🧈 30g 녹인 무염 버터
  • 블루베리 필링

    • 200g 실온 크림 치즈
    • 180g 헤비 크림
    • 🧂 70g 설탕
    • 80g 실온 플레인 요거트
    • 🍋 6g 레몬 주스
    • 6g 젤라틴 시트
    • 100g 블루베리 퓨레
    • 장식용 블루베리

단계

1

분쇄된 오레오와 녹인 버터를 섞으세요.

2

플라스틱 랩으로 감싼 무스 링에 혼합물을 단단히 누르세요.

3

부드러워진 크림 치즈, 설탕, 요거트, 레몬 주스, 녹인 젤라틴 및 휘핑크림을 결합하세요.

4

상단 레이어용 혼합물의 일부를 따로 보관하세요.

5

남은 필링과 블루베리 퓨레를 섞으세요.

6

무스 링에 블루베리 무스를 붓습니다.

7

1-2시간 동안 냉장하여 굳힙니다.

8

예약된 크림 치즈 무스를 블루베리 레이어 위에 붓습니다.

9

완전히 굳을 때까지 6시간 동안 냉장합니다.

10

뜨거운 수건으로 무스 링을 따뜻하게 하고 조심스럽게 제거하세요.

11

신선한 블루베리로 장식하세요.

12

서빙하고 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡

더 부드러운 질감을 위해 고품질 크림 치즈를 사용하세요.더 나은 굳기를 위해 무스를 충분히 차갑게 하세요.블루베리를 신선하게 유지하려면 서빙 직전에 장식하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.