호박 1/2을 약 5분간 전자레인지에 조리하여 준비합니다.

영양과 식감을 위해 껍질까지 포함해 익힌 호박을 으깨십시오.

으깬 호박에 크랜베리 한 줌, 꿀 1큰술, 계란 노른자 2개를 섞습니다.

메レン게를 만들기 위해 흰자를 빳빳하게 휘핑합니다.

주걱을 이용해 메렌게를 호박 혼합물에 살짝 접어줍니다.

전자레인지 안전 볼에 혼합물을 옮겨 담고 랩으로 덮어 공기 구멍을 뚫어준 후 6분간 전자레인지에 돌립니다.