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토마토 없는 칠리

비용 $25, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 인분
  • $25

재료

  • 단백질

    • 🥩 2 ½ 파운드 살코기 다진 쇠고기
  • 야채

    • 🧅 1개의 중간 크기 양파, 다진 것
    • 1개의 녹색 피망, 씨를 제거하고 다진 것 (선택 사항)
    • 🧄 3쪽 마늘, 으깬 것
    • ¼ 컵 다진 할라피뇨 고추 (선택 사항)
  • 양념 및 소스

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • ¼ 컵 우스터셔 소스
    • 5 큰술 칠리 파우더
    • 2 작은술 구운 큐민
    • 2 작은술 말린 오레가노
    • 2병(12온스) 칠리 소스
  • 통조림 식품

    • 1캔(15온스) 강낭콩, 헹궈서 물기를 뺀 것
    • 1캔(15온스) 카넬리니 콩, 헹궈서 물기를 뺀 것
    • 1캔(14온스) 쇠고기 육수
  • 유제품

    • 🧀 2컵 간 체다 치즈

단계

1

쇠고기를 작은 덩어리로 부수어 중~높은 열의 수프 냄비에 넣습니다. 갈색이 될 때까지 조리하고 저어줍니다. 기름을 따라내고 취향에 따라 소금으로 간을 합니다.

2

양파, 피망, 마늘을 추가합니다; 약 3분간 요리하고 저어줍니다. 열을 중간 정도로 줄이고 우스터셔 소스, 칠리 파우더, 큐민, 오레가노로 간을 합니다. 또 다른 5분간 요리하고 저어줍니다.

3

열을 낮게 줄이고 칠리 소스, 강낭콩, 카넬리니 콩, 쇠고기 육수를 넣어 저어줍니다. 덮고 약 35분 동안 끓입니다.

4

그릇에 담아 제공하며 간 체다 치즈와 할라피뇨로 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

900

칼로리

  • 57g
    단백질
  • 41g
    탄수화물
  • 56g
    지방

💡

매운 칠리를 원한다면 더 많은 할라피뇨나 약간의 카이엔 후추를 추가하세요.이 요리는 바삭한 빵이나 밥과 함께 먹으면 더욱 든든한 식사가 됩니다.남은 음식은 냉장고에서 최대 4일 동안 보관하거나 더 오래 보관하려면 냉동하세요.고기를 갈은 후 모든 재료를 슬로우 쿠커에 옮겨 더 쉬운 준비 과정을 고려해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.