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귀리 초콜릿 코코넛 쫄깃 쿠키

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 인분
  • $10

재료

  • 젖은 재료

    • 1 1/4컵 단단히 눌린 황설탕
    • 🧈 1컵 부드럽게 한 버터
    • 1/2컵 흰설탕
    • 🥚 2개의 큰 달걀
    • 🥛 2큰술 우유
    • 2티스푼 바닐라 추출물

  • 건조 재료

    • 1 3/4컵 다목적 밀가루
    • 1티스푼 베이킹 소다
    • 🧂 1/2티스푼 소금 (선택 사항)
    • 3컵 귀리

  • 추가 재료

    • 🍫 2컵 반달콤한 초콜릿 칩
    • 1컵 다진 호두 (선택 사항)
    • 1컵 코코넛 가루

단계

1

오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열하세요.

2

큰 볼에 황설탕, 버터, 흰설탕을 부드러워질 때까지 함께 크림해 주세요.

3

한 번에 하나씩 달걀을 넣고 휘핑한 후, 우유와 바닐라를 섞어주세요.

4

밀가루, 베이킹 소다, 소금을 혼합하고 설탕 혼합물에 잘 섞일 때까지 저어주세요.

5

귀리, 초콜릿 칩, 호두, 코코넛을 고르게 분배되도록 저어주세요.

6

약간의 둥근 숟가락으로 덜어내어 기름칠하지 않은 쿠키 시트 위에 놓으세요.

7

씹는 식감의 쿠키를 위해 예열된 오븐에서 10~12분 동안, 더 단단한 쿠키를 위해 14분 동안 굽습니다.

8

쿠키 시트 위에서 1분간 식힌 후, 철망으로 옮겨 완전히 식힙니다. 그리고 단단히 밀봉할 수 있는 용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

256

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 14g
    지방

💡 팁

부드러운 크림 작업을 위해서는 실온에 둔 버터를 사용하세요.바삭한 가장자리를 원한다면 약간 더 오래 구우세요 (최대 14분).더 쫄깃한 쿠키를 원하신다면 약간 덜 구우세요.수분을 유지하려면 쿠키를 밀폐 용기에 보관하세요.호두를 피칸으로 대체하거나 아예 생략하여 견과류 없는 버전으로 드셔보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.