비엔나 소시지를 반으로 자르고 끝 부분에 세 개의 칼집을 내어 문어 다리를 만듭니다.

팬에 소량의 기름을 두르고 소시지를 가볍게 튀기면 칼집이 문어 다리처럼 벌어집니다.

쪽파를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 감쌀 준비를 합니다.

밥과 두부 스시 키트에 포함된 양념 소스를 섞습니다.

이쑤시개로 소시지에 눈 구멍을 만들고 검은 참깨를 삽입하여 문어 얼굴을 만듭니다.

큰 빨대로 체다 치즈를 작은 원형으로 자르고, 더 작은 빨대로 안쪽에 작은 원을 자릅니다.

두부 껍질을 짜서 여분의 수분을 제거하고, 간을 한 밥을 넣고 문어 소시지를 위에 올립니다.